Rok: 2020
Jabłka pod kruszonką
Szarlotka to jeden z ulubionych deserów a smakuje jeszcze lepiej gdy jest na ciepło. Gdy nie masz co zrobić z jabłkami ten deser jest szybki i pyszny. Oto jabłka pod kruszonką. Gdy byłem mały rodzicie piekli w piekarniku całe jabłka. Ich smak nadal pamiętam. Smakowały wyjątkowo bo robili je w piekarniku pieca opalanego drzewem. Kiedyś […]
Czytaj więcej
Łosoś z kapustą kiszoną w cieście francuskim
Nie ma tygodnia w naszym domu, aby na stole nie gościła kiszona kapusta stąd postanowiłem wykorzystać ją w trochę inny sposób i tak oto znalazłem ten przepis: łosoś z kapustą kiszoną i pieczarkami w cieście francuskim. Zaskakujące połączenie Połączenie kapusty kiszonej z łososiem jest dość zaskakujące. Bynajmniej dla mnie takie było. Łososia najczęściej wykorzystuję w […]
Czytaj więcej
Francuskie bagietki
Słońce, kosz piknikowy i miejscówka nad Sekwaną wczesną wiosną. W koszu masełko i dżem własnej roboty. Do tego sery i francuskie wino. Czyż zmysły się nie wyostrzyły a wyobraźnia zaczęła pracować? O tak! A do tego francuskie bagietki. Któż ich nie lubi? Bagietki smakują najlepiej gdy są świeże, jeszcze ciepłe. Te z marketów często są […]
Czytaj więcej
Zatrzymajmy Wirusa: List Otwarty dr Matthiasa Ratha do Ludzi i Rządów na Całym Świecie
Pandemia zagraża obecnie zdrowiu i życiu ludzi na całym świecie oraz rujnuje gospodarki. Fala uderzeniowa tej pandemii przewyższona jest tylko zuchwałością, dzięki której ukrywane są przed ludźmi informacje potencjalnie ratujące życie oraz skuteczne sposoby powstrzymania wirusa. Życie społeczne jest zakłócane, podstawowe prawa obywatelskie są odbierane, a szkody ekonomiczne w niespotykanych proporcjach są akceptowane, a wszystko to w […]
Czytaj więcej
Jak przygotować Sushi?
W okresie kwarantanny domowej spowodowanej koronawirusem mam trochę wolnego czasu, który mogę przeznaczyć na rozpieszczanie podniebienia częściej niż zwykle :). W tym artykule dowiesz się jak przygotować Sushi w domu. To mój pierwszy wpis z kategorii ’food’. Skąd pomysł na ten wpis? Prosiliście mnie o to na moim profilu na FB po tym jak wrzuciłem […]
Czytaj więcej
Skąd wziąć motywację?
To zdanie poniżej chyba wszystkim jest dobrze znane? Założę się, że choć raz w życiu wyszło z Twoich ust. Jak sprawić aby robić rzeczy, na których nam zależy? Skąd się bierze motywacja? Jak to jest, że inni mogą zrobić wspaniałe rzeczy a jeszcze inni mają problem rano wstać z łóżka? No i skąd wziąć motywację? […]
Czytaj więcej