Browsing Tag

śniadanie

Jedzenie

Tortilla z avocado

16 stycznia 2021
Tortilla z avocado i warzywami

Brak Ci pomysłu na śniadanie? Tortilla z avocado i warzywami to świetny wybór. Pomysł na tortillę zainicjowała moja żona, która gdzieś na Instagramie go wygrzebała. Jeden rzut oka i już wiedzieliśmy, że musimy zrobić swoją wersję. Z resztą, wersji może być wiele, bo możesz wrzucić do niej co tylko zechcesz i na co masz ochotę. Na pewno przyda się grill elektryczny albo patelnia bo zjesz tortillę na ciepło, co w okresie zimowym dla nas jest istotne. Dzięki temu wzmacniamy nerki i dolny ogrzewacz.

Wyposażenie:

  • Grill elektryczny lub patelnia.
  • Patelnia na jajko sadzone.

Składniki – Tortilla z avocado:

  • Tortilla (jeśli nie chce Ci się zrobić własnej, to możesz kupić w Biedronce lub Lidlu. Są pszenne i pełnoziarniste. Skład nie jest zły).
  • Dowolne warzywa (my użyliśmy avocado, kukurydzy, papryki, sałatę).
  • Ser żółty (koniecznie 🙂 )
  • Ketchup, majonez, inny sos (my mieliśmy jeszcze własnoręcznie robiony sos BBQ).
  • Jajka.

Wykonanie:

  • Przede wszystkim tortillę przekrawasz do połowy. Dzięki temu złoży się na trzy razy. O tak:
Składanie tortilli
  • Smarujesz ją dowolnym smarowidłem jak majonez, ketchup lub inny sos.
  • Następnie wrzucasz dowolne składniki.
  • Na koniec składasz i zapiekasz.
  • W międzyczasie możesz przygotować sobie jajko sadzone.

A jeśli lubisz zajadać chleb do takich dań i chcesz przygotować własny, to koniecznie zobacz mój przepis na chleb orkiszowy.

Uwagi:

Ten przepis świetnie się sprawdzi również w pracy. Możesz przygotować ją w domu, wieczorem, dzień wcześniej i przechować w lodówce. W pracy możesz zjeść na zimno lecz my polecamy odgrzać ją na patelni. W mikrofalówce też będzie okay jednakże my jej nie używamy.